من اشهى الطبخات التي يحبها الصغار و الكبار لتنوع حشواتها سواء خضار او اجبان لحوم و صدور الفراخ
تباع فالمحلات و السوبر ما ركت جاهزه و تصادف احيانا انها اما ان تكون شهيه او او تمتص الزيت بسبب
عجينتها السيئه يكون الأفضل صنعها فالمنزل بالكيفية الآتيه المكونات 3 كوبايات طحين و تلت كاس زيت
ورشه ملحه و مياه دافيه للعجن اعجنى جميع المكونات و شكلى كور و سيبها ترتاح شويه و بعدين ابتدى افردي
كل اربع كور على رشه دقيق على الرخامه لدوائر صغيره و ثم افرديهم مع بعض و سويهم مدة دقيقتين
على نار متوسطه و ثم قطعيها اربع ارباع و ابتدى احشيها و انتى بتقفليها خلى جانبك مياة و طحين عشان
تمسك نفسها كويس و حضرى طاسه زيت سخنه و يفضل نوع زيت قلى صحى خالى من الكوليسترول لصحة
الدم و اقلى السمبوسه اللذيذه و حضرى مناديل القليله و ضعى عليها و ومكن ترصيها فصينيه فرن من غير
واجهنى و شها بسيط و شغلى على درجه حراره متوسطه لدقائق
كيفية عمل عجينه السمبوسه خطوه بخطوة
السمبوسه كما يجب
طرق عمل عجائن السمبوسه خطوه بخطوة
