الكمون فائدة و استخدامات كثيرة و متعدده يستعمل الكمون كبهارات و له كذلك فائدة صحيه رائعه
فائدة الكمون الصحية
نذكر اهم فائدة الكمون علي الصحه و الجسم فما يأتي:
1. تقويه جهاز المناعة
يحتوى الكمون علي خصائص مطهره و مضادات للأكسدة
تجعل منة عاملا مساعدا فالوقايه من امراض البرد و الانفلونزا.
كما يحتوى الكمون علي مجموعه من الفيتامينات التي تساعد علي رفع المناعة، مثل: فيتامين ا، و فيتامين ج،
بالإضافه الي الحديد، و الكثير من الزيوت الأساسية.
إن كنت ترغب فتقويه مناعتك و بالأخص من فيروسات الشتاء، فقد يصبح من الحكمه اضافه الكمون الي طعامك،
كما اثبتت دراسه ان تناول الكمون علي الريق يساعد علي تقويه جهاز المناعه لديك.
2. تعزيز صحه الجهاز الهضمي
تتعدد فائدة الكمون المتعلقه فصحه الجهاز الهضمي، نذكر منها ما يأتي:
يساعد فالتغلب علي الكثير من اضطرابات الجهاز الهضمي.
يطرد الغازات المتراكمه فالبطن، لذا تتم اضافتة الي بعض الأغذيه التي ربما تسبب النفخه و الغازات، مثل: العدس.
يساعد فالتخفيف من الأعراض المرافقه لحالات اضطراب القولون العصبي.
يسكن الام المعدة، و يعالج عسر الهضم، و الإسهال.
يعالج غثيان الصباح عند الحوامل.
يعمل الكمون كمحفز لإفراز الإنزيمات الهاضمه فالجهاز الهضمي، و خاصه انزيمات البنكرياس مما يساعد فعمليه الهضم.
3. الوقايه من فقر الدم
يحتوى الكمون علي كميه جيده من الحديد، حيث اثبتت دراسه انه يحتوى علي 5 اضعاف الإحتياج اليومي من
تركيز الحديد، و هو العنصر الأساس الذي يلعب دورا هاما فالكثير من التفاعلات الحيويه و عمليات التمثيل فالجسم، كما انه مهم في:
تكوين الهيموغلوبين فكريات الدم الحمراء.
عمليات نقل الأكسجين فالجسم.
وبهذا عند تناولة و إدخالة ضمن الوجبات الغذائيه ربما يصبح مصدرا للحديد و الذي يساعد علي الوقايه من فقر
الدم و هذة من فائدة الكمون الهامه جدا جدا و خاصه عند النساء و الأطفال.
4. الوقايه من الأمراض المختلفة
من فائدة الكمون انه يحتوى علي مركبات نباتيه عديدة،
ومنها: مركبات الفلافونويد (Flavonoids)، و القلويدات (Alkaloids)، و الفينولات (Phenols) و المعروفة
جميعها بفوائدها الصحيه و خصائصها المضاده للأكسده التي تساعد فالتقليل من الأضرار الناتجه عن الجذور الحره المعروف بالإجهاد التأكسدي.
قد يسبب الإجهاد التأكسدى مجموعه من الأمراض الخطيرة، و منها: السرطانات، و ضعف فعضله القلب،
وانسداد فالأوعيه الدموية، و السكري.
5. المساعده فنزول الوزن
يعمل الكمون علي زياده درجه حراره الجسم و بالتالي
زياده معدل الحرق و عمليات الأيض فالجسم، و من ذلك المنطلق ربما يصبح له دور بسيط فمقال نزول الوزن و تشجيع الجسم علي حرق الدهون.
حيث اظهرت دراسه اجريت علي مجموعه من الأشخاص الذين يعانون من السمنه انه من فائدة الكمون قدرتة في
المساعده علي خفض الوزن بشكل ملحوظ بعد 8 اسابيع من استهلاكه.
6. مفيد للعنايه بالبشرة
من فائدة الكمون انه يساعد فو قايه الجلد من
الالتهابات الفطريه و البكتيريه التي ربما تسبب فظهور الدمامل و حب الشباب.
كما يساعد فتقليل علامات الشيخوخه المبكرة، مثل: التجاعيد، و ترهل الجلد، و التصبغات، و هذا يرجع لاحتوائه
علي تركيز جيد من فيتامين هـ الذي يقى من الأكسده و يحارب الجذور الحره فخلايا البشرة.
7. خفض الكولسترول فالدم
من فائدة الكمون انه يساعد فالتحكم بمستويات
الكولسترول فالدم، حيث اثبتت دراسه اجريت علي مجموعه من النساء البدينات ان تناول مسحوق الكمون
أدي الي انخفاض فمستويات الكوليستيرول الكلى و مستويات الكوليسترول الضار، و الدهون الثلاثيه فالدم.
بالإضافه لذا تبين قدره الكمون علي رفع مستويات الكولسترول الجيد فالدم فذات الدراسة.
8. زياده ادرار الحليب
من فائدة الكمون انه يعد محفزا للرضاعه الطبيعية، من
اثناء زياده افراز الحليب فالثدى بسبب و جود مركبات الثيمول (Thymol).
كما انه مهم لصحه المرضعة، فهو بالاضافه لكونة مصدرا جيدا للحديد، و طاردا للغازات، يحتوى علي كميه جيدة
من الكالسيوم و التي تمثل نسبه جيده من احتياجاتنا اليوميه بالإضافه لكونة عنصر مهم فحليب الأم.
فائدة الكمون
فوائد الكمون
