البيتزا من اجمل الاكلات وسهله التحضير التي يحبها الكبار والصغار يمكن تحضيرها في وقت قصير
بدون تعب او مجهود
المقادير لتحضير الميني بيتزا
نصف كيلو دقيق
4 معالق – ك – زيت الزيتون
معلقة كبيرة خميرة الخبز
خمارة الحلوة، معلقة كبيرة حليب بودره ،
ياغورت طبيعي مسوس، شويه ملح
ملعقة صغيرة سكر،
شوية زعتر مطحون،
نخلط المقادير الخاصة بالعجينة ونعجنوها مزيان ونخلوها ترتاح، ونمر لتحضير حشوة ميني بيتزا بالكفتة ديالنا
بالنسبة للحشوة فهي حسب الذوق ديالنا وحسب المقادير المتوفرة في المطبخ
ميني بيتزا بالكفتة
طريقة عمل ميني بيتزا بالكفتة
من بعد ما وجدنا الحشوات،
نرجعو لعجينة،نقسوها على زوج كريصات،
ناخدو الاولى نسرحوها وندهنوها بثلاثة قطع جبن ( فرماج عادي ) ،
ونرولوها بلا مانزيرو، ونقطعوها بالسكين ثم نقوم بصفها في لاطة الفران،
وندوزو للكرصة الثانية من العجين ونديرو ليها نفس الشئ،حتى نكملوا،
ونبسطوهم باصابع اليد شوي ونديرو لاصوص دمطيشة وشوي جبن موتزريلا
من بعد نقوم بعمل الحشوة للبغينا ونزيدو من الفوق الزيتون والفرماج حمر محكوك،
وندخلوهم اطيبو ،نشعلوا غير لتحت حتى طيب ميني بيتزا بالكفتة ديالنا
مقادير وطريقة تحضير ميني بيتزا بالكفتة
مقدار وطرق تحضير ميني بيتزات بالكفته
